和菓子
雁回山
名山「雁回山」の優雅さを偲ばんとして、弊舗古来から伝える製法で創りあげた一品です。
轟の月
宇土の奥深い歴史から命名された「轟の月」。秋の名月にちなんで作ったお菓子です。
ねーぶるの里
宇土市網田産ネーブルの果汁をたっぷり練りこんだ生地に、ネーブルの果汁と果肉をトッピングしました。
千石松
枯淡風雅な味は茶事接客に珍重され、肥後の風流銘菓として親しまれています。
馬門石物語
もちもちした柔らかい食感に、やさしい甘みが口の中で広がります。
かすてい羅
明治中旬、長崎に渡来したカステラ職人からの製法を今に受け継いだ、変わらぬ美味しさです。
雨乞最中
宇土に伝わる雨乞い太鼓を、4種類の最中で再現しました。
御輿来
日本有数の絶景、御輿来海岸。その美しい海岸を三層の菓子で再現しました。
松乃雪
松の枝に積もった風景をお菓子にしました。昔ながらの懐かしいマルボーロ菓子です。
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